あさぎりさんの公開日記

  • 2007年10月03日17:20
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行ってきました!かっぱ寿司

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昨日、スシローの日記をUPしたら、ふじでこの重鎮達(^^)は、かっぱ寿司派とのこと。
そんなこんなで、食べ比べをする必要性が生じたため、本日は2日続けての寿司ランチです。
贅沢!?

行ったのは、昨日のスシローと程近いかっぱ寿司の東静岡店。
念のため書いておきますが、わざわざそのために行ったわけではありません。(^^)
たまたまその近くで、お昼前後の仕事があったのです。
本当です。

入店すると、お昼時間少し前だったため、待たずに座れました。
が、店内の人数はスシローより多目でした。
それもそのはず、何周年かの記念でランチタイム(11:00~15:00)は全皿94円(税込)とさらに安値。

席に着くと、お絞り(紙製)が出てきます。
スシローと違う。
そして、小皿も積まれています。
これもスシローと違う。
さらに、お茶はパック(スシローは粉)で、玄米茶。
玄米茶も含め、ここまではポイント高かったですね~。

いよいよ、本題のおすし。
ネタは、前回に入った時のイメージより、よくなっている気がしました。
これも、競合効果か、それとも私の舌が変わったのか。

ただし、シャリは以前のイメージ通り。
四角いシャリは密度が高く、重くて大きめ(スシローは丸く、軽め)。
これが私には、どうも今ひとつに感じてしまいます。
ただし、そんなシャリもあって、ボリューム感はスシローより上ですね。

私の大好きなイカは、モンゴイカ、アオリイカ、ヤリイカ姿の三種類。
イカの味に関しては、スシローの方がちょっと上のような気がしました。
あと、ウニに関しても、スシローの方が上のような・・・。
もちろん、105円同士なので、どっこいでしょうが。(^^;)

なんだかんだ言って、スシローと同じく9皿を食べました。
天ぷらやハンバーグといった変わり種も含め、選ぶ楽しさはかっぱ寿司の方が上。
そして、ボリューム感もかっぱに軍配が上がります。

店舗は、すっきりとしたスシローに比べ、かっぱはアミューズメント的要素が感じられます。
回転台の上でたくさんの加湿器が蒸気を上げていたのには、ちょっと笑ってしまいました。(^^)

私的には、シャリの差が大きく、僅差でスシローかなぁ。
もちろん、好みもありますので、決め付ける気はありません。
かっぱファンの方、気分を害さないで下さいね。

  • 2007年10月03日17:40
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ジュニア

>そんなこんなで、食べ比べをする必要性が生じたため、

ということは僕は今度両方行かなきゃなんないっすね^^

  • 2007年10月03日17:44
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アキコ

こちらでもランチタイム94円やっています。

私もイカは好きで、毎回必ず食べるので、スシローますます気になります。。。

たくさんの加湿器・・・には笑ってしまいました。確かに、時々潤いを無くして回っているネタを見かけますね(笑)

  • 2007年10月03日18:31
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グリン

あさぎりさん、おもしろすぎです(笑)
その行動力に脱帽です!^^

我が家の場合、味覚が優れているかというとそうでもないので当てにならないですので、気にしないでください^^;

自分もイカが大好きで、必ず食べます。
あの食感がたまらなく好きです^^

もしかすると店舗によっても違ったりするのかなぁ?
スシローは富士宮店しか行ったことないので、どうも自分の中ではイメージがあまり・・・^^;

今度違うところでリトライしてみます!^^

  • 2007年10月03日21:33
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あさぎり

ジュニアさん、こうなったら義務です。(^^)
どうも、両店とも、値段に応じた仕入れをしているでしょうから、あたりはずれがあるようです。
日を変えて3回ずつ行き、総合評価をお願いします。(^^)

  • 2007年10月03日21:35
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あさぎり

アキコさん、かっぱ寿司の本部は埼玉県にあるようですね。
そちらは、本場でした。
それでは、スシローの入り込む余地はないかもしれません。(^^)
加湿器、笑っちゃいましたが、乾かないようにカバーがかぶせてある店よりはよいと思いました。
おいしいイカ、食べたいですね。
私は、皮がパリッとなるイカが好きです。(^^)

  • 2007年10月03日21:41
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あさぎり

グリンさん、くどいようですが、暇なわけではありません。
食に対する情熱はそこそこあるとは思っていますが、味にこだわるというよりも、下らないことに燃えたりします。
今年の夏も、おいしい天丼を求めて、10店舗以上で天丼食べましたし・・・。
結果、すべて満足できず。(^^;)
しっかり調べて行かず、場当たり的に入るのが困りものです。

そして、私の味覚も当てになりません。
化学調味料大好きだったりしますから・・・。

イカ好きな人が多いと言うことが判明しましたね。
以前、父と「おいしいイカそうめんが食べたい」と青森の下北半島まで行ったことがあります(写真撮影旅行で)。
その時も、感動するイカそうめんにはありつけなかった覚えがあります。
下調べが苦手なのは、遺伝のようですね。(^^)

私は逆に、富士宮のかっぱ寿司に行ってみたくなりました。
確かに、沼津魚がし鮨も店舗によって味違いますからね。
静岡駅パルシェの外にあるお店が一番美味しいと思います。

  • 2007年10月04日00:05
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ぽち

二日続けての寿司ランチは贅沢?ですね。
軍配はスシローに・・・ですね。(^^

私は回転寿司よりもお持ち帰り寿司の方が好きだったりします。(^^
ちよだ寿司というテイクアウト専用の寿司屋のがお気に入りです。

  • 2007年10月04日07:56
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あさぎり

贅沢ですが、そば屋さんとあまり値段が変わりません。(^^)
軍配は、店や仕入れによる誤差もありなので、一概に言えませんね。
ただ、シャリはスシローが好みです。
ちよだ寿司、富士ですか?

  • 2007年10月04日18:33
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どらこ

回転寿司のシャリは炊きあげるのは職人さんが、
握るのは機械です。
その機会を制作している会社は日本にたった1社です。
炊き方と、握りの強度調節ですね。

息子が学生の時、某ファミレス系の回転寿司でバイトしてました。
いろいろ、浦の面白い話を聞かせてもらいましたよ。

最初に、シャリ製造マシンを使った時は
目から鱗だったと言ってました。
軍艦モードにすると、海苔が巻かれて出てくると~

  • 2007年10月05日08:33
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あさぎり

へ~、シャリ握り機って、一社独占なのですね。
さすがどらこさん、物知り!
でも、強度調節であれほど違うのですね。

以前よく行ったお寿司屋さんでは、パレットに入った握ってあるご飯を使っていました。
いろんなビジネスがあるものですね。

軍艦モード、凄すぎる。(^^;)

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