あさぎりさんの公開日記
- 2007年10月29日07:36
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ふ・か・ひ・れ
Clip!
中国のおみやげにと頂いたフカヒレ。
実は、私も前職での出張時にこれとほぼ同じものを購入しました。
このパッケージ、いかにも中国という感じが笑えます。
そして、この箱は超！上げ底。（＾＾）
団扇状に広がるフカヒレのすぐ下は分厚い発泡スチロールです。
むしろ、箱である必要性はなく、封筒状のもので充分。
このあたりも、中国です。
日本も他人の事言えないことが、最近次々発覚していますが･･･。（-_-；）
これをどう調理するか、今妻が思案中です。
さてさて、どんな姿で食卓に現れるのでしょう。
楽しみです。（＾＾）
- 2007年10月29日09:22
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乾燥のフカヒレは調理したことがありません。（＾＾；
調理方法は難しいのでしょうか？一度水に戻したりするのかな？
やっぱり、餡かけの姿煮→フカヒレスープ→点心系に混ぜる
といった順番になります。
おぉ～、またしてもカロリー摂取しちゃいそうですね。（＾＾
- 2007年10月29日09:34
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私も未経験です。
以前買ってきたものは結局どうしたのか？他人にあげてしまったのかもしれません。
姿には、これでは無理なので（＾＾）、やはりスープでしょうか。
とろみのついたスープ、美味しいですよね。
子亀にもフカヒレ、味わわせるのでしょうか。
- 2007年10月29日11:36
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あさぎりさんは、お仕事で海外出張が多かったのですね。格好いいなぁ～。
私は遠くて姫路だった・・・しかも、そこでも言語にこまったような記憶があります。（方言強かったですぅ～！）
フカヒレスープに変身しそうなんですね。
楽しみ！
子亀ちゃん、そんなに小さいうちからフカヒレなんて食べさせちゃうんですか？凄い贅沢です。（＾＾
- 2007年10月29日12:39
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ぽちさん、多かったわけではありません。
13年半勤めて、3回だけでした。（＾＾）
ただし、その際に各国を回ったので、回数が多く見えるだけです。
国内では、北海道から九州まで（沖縄はなし）行きましたが･･･。
フカヒレスープになるという保証はありません。
何になるかは、妻の気分次第ですね。
棚に長期保管かもしれませんよ。（＾＾）
子亀、大人になるまでに食べられるか？フカヒレ。
- 2007年10月29日14:28
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中国の雰囲気が漂ってますね～＾＾
フカヒレスープおいしそう！ってフカヒレスープになる保証はないんですよね＾＾；
でも、何になってもおいしそう！＾＾
これじゃ、ダイエットなんて言葉は辞書からなくなりそうですね（笑）
- 2007年10月30日07:47
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グリンさん、恐ろしい表情で描かれているサメが笑いを誘います。
何になるのか？フカヒレ。
この上げ底ぶりは、もの凄いものがあります。（＾＾）
ダイエットに影響を与えるような量じゃないですよ。
- 2007年10月30日07:48
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どらこさん、姿には以前東京で一度食べたことがあります。
確かに、おいしかった～。
それ以来は、春雨と区別がつかないようなものしか食べていません。（＾＾；）
フカヒレラーメン、たびたびテレビに登場しますよね。
