あさぎりさんの公開日記
- 2008年02月05日08:45
-
ホームベーカリー購入
Clip!
近頃、またまた食品に関して騒がれています。
そんなときだからこそ、という訳ではありませんが、かねてから妻がほしいと言っていたホームベーカリーを注文しました。
ネットで調べたところ、ホームベーカリーの特徴は以下のようです。
・ナショナル
お餅やパスタも作れ、全粒粉パンも焼けるなど、コースが多彩。
パンの味には定評があり、レーズンなどの自動投入も可能。
現時点での最新機種。
・MK（エムケー精工）
コストパフォーマンスに優れる。
機能に過不足なく、設定の自由度も高い。
・サンヨー
米粉パン（小麦使用せず）が焼け、お餅も作れる。
・象印
音が静か。
レーズン等を自動投入、国産小麦専用コースや生イーストコースがある。
他、日立、東芝、ツインバードなどからも出ていますが、今購入するなら、2007年に新商品を投入している上記4社に事実上絞られるようです。
お餅にはあまり興味がなかったのですが、レーズン等を自動投入してくれる機能に魅力を感じ、ナショナル製に。
SD-BM101という機種で、送料、代引き手数料あわせ2万円ちょっとです。
http://national.jp/product/cooking/bakery/
それだけのお金があれば、どれだけパンを買えるよ！？という突っ込みもありましょうが、以前知人宅でいただいた焼きたてパンはとっても美味しかったので･･･。
安全、安心な材料でつくれるというのも魅力ですね。
ちなみに、材料投入から焼き上がりまで、約4時間かかるそうです。
タイマー機能があるので、問題ありませんが･･･。
6日到着予定、楽しみです！
- 2008年02月05日11:50
-
仲間の４人のうち２人もってます。
最初面白いように使ってましたがいつの間にか作らなくなってしまいましたが・・
自家製はいいですよ。好きなように調合できるし・・
届くのが楽しみですね。パン食が増えるかな。。
- 2008年02月05日12:57
-
misaさん、4人組のうち二人も！
結構普及しているのですね。
でも、やっぱりつくらなくなってしまうのですか･･･。
どうせ使わなくなると思うと買えませんね。
マッサージチェアは、それが怖くて買えません。
でも、これは子亀のためならと思ってつくることを願っています。（＾＾）
パン食、子亀が生まれてから増えました。
- 2008年02月05日12:59
-
アキコさん、ありがとうございます。
外側の焦げ具合も何段階かで調節可能なようですよ。
私も、外はカリカリが好みです。（＾＾）
原材料の状態や気温、湿度などによって、出来上がりがちょっとずつ違うようです。
ナショナル製は、そのあたりを自動で見極めて均一に焼き上げる能力が高いとか･･･。
ホームベーカリーなどは「パナソニック」ブランドになると違和感ありますね。
- 2008年02月05日13:25
-
小さなお子さんがいるお家では、普及率が高いようです。
私の友人もほぼ全員購入済みです。
最近ではパン屋のをって感じらしいですけれど、熱中する最初はフル稼働だったとか。（＾＾
材料を調節できるので、アレルギーを起すものを省くことや硬さや量もお好みでできるのが良いといっていました。
焼きたては最高らしいですよ。楽しみですね。（＾＾
- 2008年02月05日14:54
-
ぽちさん、ありがとうございます。
やっぱりすごい普及率。
そして、最初だけ・・・。(^^;)
餅は餅屋ということなのでしょうか？
小麦粉アレルギーがある方には、米粉で焼ける機種が人気のようですが。
さて、何回使うでしょうか？
- 2008年02月05日22:55
-
発酵までをよくつかいます。
成形は自分でやります。
ピザの台もできますよ。
うちのは古くて１５年以上はたってるけど・・
いつかはわからないわ～
レーズンはブザーが鳴ってから入れるのよ～
自動投入になったのね。
ヨモギや桜の花びらや季節の物をいれたり
子供にはミックスベジタブルやチョコなど・・
レパートリーが広がりますよ。
パスタもできるの？
良いですね。
うちは製麺機があるけど伸ばすのが面倒で休んじゃってます。
パン焼き機は使ってますよ～
- 2008年02月06日07:23
-
どらこさんもお持ちでしたか。
すっかり流行に取り残されていたことに、今はじめて気づきました。
発酵まで・・・という風に使っている方は多いようですね。
そのほうが、自由度が高いと。
ピザの台ができれば、ピザは自宅で気軽にできますね。
嬉しい！
逆を言えば、15年以上使えるということ。
末永く使えるようにしたいと思います。
パスタは、若干怪しいという評判でした。
延ばすのが面倒で、というのは皆さん共通のようです。
ありがとうございました。
