あさぎりさんの公開日記
- 2008年02月10日12:07
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パン、焼けました！
Clip!
6日に到着したホームベーカリー。
土曜日夜に妻が原料をセットし、タイマーでパンを焼いてみました。
材料は、以下の通り。
・強力粉（日清製粉のパン用）
・水
・牛乳
・塩
・砂糖
・ドライイースト
これらの量を計り、指定の場所に入れるだけ。
あとは、焼き上がり時間をタイマーにセットするだけです。
今朝、9:00に焼きあがったのが、ごらんのパンです。
まだホカホカのパンをカットしてもらいました。
お味は･･･。
さすが焼きたて！
パンの耳がこんなに美味しいなんて！
まさに、外はカリカリ、中はふわふわ。
無添加パンがこんなに手軽に焼けるとは、思いませんでした。
まあ、コストは決して安くないと思いますが･･･。
ちなみに、今回焼いたのは、基本中の基本のパン。
これから、色々な味のパンなどを焼いてみたいと思います。
焼きあがった一斤は、3人でペロッでした。
うちには、1.5斤用の方がよかったか！？（＾＾）
- 2008年02月10日12:23
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出来立てのパンをましてや奥様と子亀ちゃんと食するできる幸せ絵に描いたようですね。
暫らくはパンフアンですね。
出来上がったパンをバスケットにいれブレックファーストいいなー！
このこの！幸せ者・・・うふ♪(*￣ー￣)ｖ
- 2008年02月10日12:59
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とっても美味しそう。（＾＾
フワフワ感が伝わってきます。
これからは食べたい時に焼きたてのパンが食べられますね。
１斤なんてあっという間のような気がします。
男の子は食欲旺盛ですから、これからは余計にね。（＾＾
- 2008年02月10日14:56
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misaさん、ありがとうございます。
これで、子亀と私と妻がトリプル風邪でなければよいのですが･･･。（＾＾；）
しばらく、休日の朝はパンかなぁ。
いつ飽きるのか、どきどきです。
1回しか焼かないと、20,000円以上のパンになっちゃいますからね。（＾＾）
- 2008年02月10日14:57
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ぽちさん、ありがとうございます。
フワフワ感もそうですが、カリカリ感が癖になりそうです。
今度は、焼き色をもっと濃く設定してみようという話になっています。
焼きあがるのに4時間かかりますから、思い立ったらすぐに！というのは難しそうです。（＾＾；）
計画性のある生活が求められる！？
1斤は、本当にあっという間ですね。
- 2008年02月10日23:20
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おぉ！ふっくらですね～！
焼きたてのパン、おいしそうです！＾＾
優雅な日曜の朝には焼きたてのパンに珈琲なんてかっこいいですよね～。
楽しみがまた一つ増えましたね！＾＾
- 2008年02月11日07:43
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グリンさん、休日限定かなぁ。
色々なパンにチャレンジしてみたいですね。
失敗すると、食べるものがない！とか。（；＿；）
息子がいる限り、優雅な日曜日の朝は訪れません。（＾＾；）
- 2008年02月11日13:00
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おいしそうですね。
牛乳の代わりにスキムミルクでもいいし
子亀ちゃんのミルクでもできますよ。
その分の水分を卵でもいいしお水でもいいですよ～
毎週やったら飽きますよ～
それで使わなくなっちゃう家が多いんですよ。
- 2008年02月11日15:03
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どらこさん、思いのほか、ファーストチャレンジから美味しそうに焼けました。
まあ、基本に忠実に、オーソドックスなものを焼いたからでしょうが･･･。
子亀のミルクはもうありません。（＾＾）
卵パンも、美味しそうですね～。
慣れたら、冒険します。
毎週でなくて、2週間にいっぺんくらいにしようかしら。
