あさぎりさんの公開日記
- 2008年04月01日07:36
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ノビル
Clip!
こちらでは「ノンビル」とも言うのでしょうか？
妻は、そう呼んでいました。
子供の頃、近所の空き地で採ったものをよく食べたものです。
ば～ばが旅行中のため、じ～じと行った神田川さんで付け出しに出てきました。
ナムル風？松前漬け風？で、美味しかったですよ。
懐かしい春の味、じ～じの分までもらって食べてしまいました。（＾＾）
- 2008年04月01日10:33
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あさぎりさんへ！
ノンビルと私たちは言います。皆さんよく食べるために採りに来ますが私たち家族はどうもあのにおいが苦手でいただいても食べませんね。
周りにはありますよ。友人のHちゃんはしょうゆにつけたりしてお料理してますよ。みそで刻んで食べる人もいます。
にんにくのことを義祖母などは「ヒル」とよんでました。そこから野に生えるヒル「ノビル」といわれたようですよ。
ユリ科ネギ族なんですね。小さいたまねぎのようなラッキョウみたいの玉が
ついてますよ。子供のころ食べないのにとるんのが面白く採りましたよ。
今は山菜ブームですから皆さん採りにあるいてますよ。
あさぎりさんお口にあったようですね。
- 2008年04月01日10:35
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misaさん、ありがとうございます。
やはり「ノンビル」なのですね。
私は、あの臭いも大好きで、よく食べていました。
じ～じも、妻もあまり好きではないようです。
息子も、口に入れたのですが、出してしまいました。（＾＾）
私は味噌和えでよく食べ（させられ）ました。
子供の頃の思い出です。
久しぶりでした～。
- 2008年04月01日12:11
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私も大好きです☆でも最近は予防消毒など気にしてなかなか自分ではとらなくなりました(>_<)小さいときにたくさん集めてお母さんにわたすといつも喜んでくれ、それが又嬉しくて探しに行った記憶があります☆
この間、ユートリオにあり、おもわずたくさん買いましたo(^-^)o
- 2008年04月01日12:25
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かんちゃんさん、ありがとうございます。
確かに、今はやたらと採ると何の薬品がかけられているかわからないですもんね。
でも、採ってでも食べたいなぁと思います。
かんちゃんさんも、お好きとは！
ユートリオに売っているのですね。
しかし、遠いな。（＾＾）
- 2008年04月01日19:32
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私も子供の頃、土手に生えているのを引っこ抜いていました。
が、食卓には上りませんでした。
昔の人は食べていたと聞いていましたが、美味しいのですね。（＾＾
私の生まれた土地でも「ノビル」と言っていました。
でも「ノンビル」の方が可愛いかも。（＾＾
- 2008年04月01日22:17
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どらこさん、水かけ菜というのは、菜の花なのですね。
別物かと思っていました。
春の花もよいけれど、食べられる春野菜も美味しい季節ですね。
キャベツ～。（＾＾）
- 2008年04月01日22:18
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ぽちさんも、遊びと実益を兼ねた組ですね。（＾＾）
と、思ったら、食卓にはのらなかったと・・・。
もったいないですね。
ノビル、本当に美味しいですよ！
ぜひ、お試しあれ。
